Qué pedir en Starbucks para perder peso — guía de bebidas y snacks saludables

Por Iveth Bogotá, nutrióloga deportiva y clínica especializada en control de peso
¿Necesitas tu shot de cafeína pero temes que un Frappuccino arruine tu déficit calórico?
Tranquila: qué pedir en Starbucks sin engordar es posible. Con estas recomendaciones disfrutarás tu café mientras mantienes el rumbo hacia tus metas de pérdida de peso.
El problema de las calorías líquidas
Frappuccinos, lattes extra-grandes y jarabes azucarados pueden sumar tantas calorías como un pastel. Incluso el tamaño Trenta (31 oz) bordea el cuarto de galón. Por suerte, un par de ajustes marcan la diferencia.
Trucos para un pedido inteligente
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Elige la talla “Tall” o “Grande”: el volumen importa; cuanto más grande, más leche y azúcar.
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Prioriza café puro: espresso, americano o cold brew son prácticamente libres de calorías.
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Controla la leche: pide leche descremada o vegetal sin azúcar; la de almendra es la más ligera, la de soya aporta más proteína, pero también más calorías.
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Omite los jarabes: cada “pump” agrega ~20 cal. Si deseas sabor, solicita solo uno o espolvorea canela y cacao sin azúcar en la barra.
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Evita la nata batida: es grasa y azúcar extra que tu cuerpo no necesita.
Bebidas recomendadas
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Café americano colombiano: 0-5 calorías, sabor limpio, antioxidantes naturales.
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Espresso doble: concentración de cafeína sin calorías añadidas.
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Latte Tall con leche descremada o almendra: 80-120 cal y 7-9 g proteína (si usas lácteo). Ideal para acompañar un desayuno pobre en proteínas.
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Capuchino con leche de almendra: espuma ligera, ~60 cal. Añade una pizca de vainilla o cacao en polvo para calmar antojos sin azúcar.
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Té Avana o infusiones de hojas enteras: cero calorías; perfecto a cualquier hora. Evita el Chai Latte: viene pre-endulzado.
Snacks que sí suman nutrientes
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Toronja en gajos o fruta de temporada: fibra + agua para saciedad inmediata.
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Mix de nueces y fruta seca: come media bolsa (≈ 150 cal) para un aporte controlado de grasas buenas.
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Ensalada de frutos rojos: antioxidantes y vitaminas en un solo bowl.
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Sándwich de pavo y queso panela: proteína magra y carbohidrato complejo; buena opción de comida ligera.
Productos que conviene evitar
Caramel Macchiato, White Chocolate Mocha, Toffee Nut, Frappuccinos de temporada, smoothies y toda repostería azucarada. Su combinación de siropes, crema y azúcar líquida dispara las calorías sin ofrecer saciedad real.
Sabor y salud pueden coexistir en cada sorbo: solo necesitas conocimiento y constancia. – Iveth Bogotá