Ácido láctico, tu gran aliado en el deporte.
Esta sustancia es generada por los músculos durante el ejercicio intenso
Sin embargo en el argot de los gimnasios, se ha mal considerado pensando que el lactato era simplemente un producto de desecho metabólico como resultado de un esfuerzo de carácter anaeróbico (deuda de oxígeno), o incluso atribuirle la razón de las dolencias musculares post-ejercicio.
El lactato se produce debido a una falta de oxígeno durante la contracción muscular. Además se establece que el lactato puede generarse bajo condiciones aeróbicas, siendo su producción el resultado del uso de la glucosa por las células musculares bajo ciertas condiciones aeróbicas.
La buena noticia es que ultimas investigaciones en ciencia del deporte demuestra que en términos de alto rendimiento, el lactato puede ser el mejor combustible que los músculos puedan utilizar. Se podría decir, que cuanto más te esfuerzas, más te ayudará el lactato.
¿QUIERES APRENDER MÁS SOBRE NUTRICIÓN? SÍGUENOS EN FACEBOOK Y HAZ UNA CITA CON IVETH AQUÍ.
