Què delicia una buena nutella..... esta es una versión más saludable con ingredientes más naturales. Ingredientes 2 tazas avellanas enteras ¼ taza cacao en polvo 3 a 4 cucharadas miel de abeja o azúcar mascabado 1 cucharada extracto de vainilla 1 pizca de sal de mar ½ taza leche de almendra o tu leche favorita, opcional Elaboración Coloca las avellanas en una bandeja para hornear. Hornea a 200°C unos 7 a 8 minutos. Coloca las avellanas en un trapo o toalla de cocina, cúbrelas

Esta es una industria que está creciendo pero es importante que conozcamos la verdad. Te comparto mi propia experiencia en este tema. Un día me invitaron a un evento de una reconocida marca de productos saludables. A la entrada nos regalaban una bolsita de unas bolitas (3 cm aproximadamente) de frutos secos que se veían buenísimas. Tengo la costumbre de leer las etiquetas de lo que como (no es obsesión pero sí me ayuda mucho para mi día). Los ingredientes eran semillas de gir